Nepalesische, Indische und Tibetische Hochlandküche

   
PAPADAM
2 Stück knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
1,00 €
   
BHATURA (KULCHA)
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
1,70 €
   
NAAN
gebackenes Brot aus dem Spezial-Lehmofen
Tandoor
1,70 €
   
CHAPATI
Indisches Vollkornbrot
1,80 €
   
SHAHI NAAN
Fladenbrot mit frischem Knoblauch
2,00 €
   
RAITA
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und
Gewürzen
2,00 €
   
PICKLES
eingelegte scharfe Früchte und Gemüse
1,50 €
   
TOMATEN PICKLES 2,00 €
   
MULAKO ACHAR ( SOEN LABU)
eingelegter Rettich
2,00 €
   
MANGO CHUTNEY
eingelegte Mango Früchte
1,50 €
   
SAFRAN REIS 1,50 €